赤魚のグリル バジルトマトソース / 冬瓜とオクラのコンソメ煮 / コーンと大豆のバター醤油
骨取りをした赤魚の切身を酒と昆布エキスに漬け込み、丁寧に下味を付け、にんにくとオリーブオイルを絡めて遠赤外線焼成の2段階焼成で身はふっくら、皮はパリッと香ばしく焼き上げました。イタリア産のダイストマトと、バジルがたっぷり入った香り豊かなジェノベーゼソースがたっぷりかかり食欲をそそります。添えの野菜と一緒に召し上がってください。
熱量 | 219kcal |
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たんぱく質 | 8.7g |
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脂質 | 13.9g |
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炭水化物 | 16.5g |
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食塩相当量 | 1.6g |
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